Skip links

Klimat Peru w Gdańsku

DANIA I DESERY / DISHES & DESSERS

PISCO BAR TAPAS

DANIA I DESERY / DISHES & DESSERS NAPOJE / DRINKS ALKOHOLE / ALCOHOLS KARTA WIN / WINE LIST
sztuka/piece 5  zł

ZESTAW / SETS 8  sztuk/pieces 36 zł

ZESTAW / SETS 12  sztuk/pieces 54 zł

ZESTAW / SETS 16  sztuk/pieces 72 zł

ZESTAW / SETS 24  sztuk/pieces 90 zł

RODZAJE TAPAS / TYPES OF TAPAS

– PAPA HUANCAINA
ziemniak w sosie huancaina, oliwka, kolendra, lekko pikantne / potatoes in huancaina sauce, olives, coriander, spicy
– AJI DE GALLINA
kurczak w sosie serowo- orzechowym w żółtej papryce chilli / chicken in cheese- nuts sauce with yellow chilli pepper
– CEVICHE
świeże filety rybne w soku z limonki, kolendra, czerwona cebula, papryka chilli limo / fresh fish in lime juice, coriander, red onion, chilli pepper limo, choclo corn
– CAUSA
pasta z ziemniaków z sokiem limonki, żółtą papryką chilli i, nadzienie kurczak, avokado lub  krewetki / mushed potatoes in lime juice, yellow chilli pepper filled with chicken, avocado or shrimps
– EMPANADAS
wołowina, kurczak, szpinak, krewetki / beef, chicken, shrimps, spinach
– LECHE DE TIGRE
koktail z ceonviche – ceviche coctail
– AJI LANGOSTINOS
krewetki w sosie serowo-orzechowym z żółtą papryką chilli

EMPANADA sztuka/piece 9 zł

pieczony pieróg z nadzieniem: / savory pastry stuffed with:

RODZAJE EMPANADA / TYPES OF EMPANADA

-wołowina, warzywa, papryki peruwianskie / beef, vegetables, peruvian chillies
-kurczak w sosie serowo-orzechowym, żółta papryka chilli / chicken in cheese and walnuts sauce, yellow chilli pepper
-szpinak, biały ser, żółta papryka chilli / spinach, cottage cheese, peruvian chillies
-krewetki w sosie serowo-orzechowym, żółta papryka chilli / shrimps in cheese-walnuts sauce, peruvian yellow chilli

CONCHAS A LA PARMEZANA

Małże sw. Jakuba marynowane w pisco zapiekane w parmezanie / St. Jacoba mussels marinated in pisco fried with parmezan, butter

4 sztuki/pieces 37 zł

4 sztuk/pieces 49 zł

ROCOTO RELLENO 22 zł

Papryka peruwianska rocoto nadziwana mięsem wołowym zapiekana z mozzarellą / Peruvian hot red chilli stuffed with beef, vegetable fried with mozzarella

CAUSA  LIMENA 19 zł

Pasta z gotowanych ziemniaków z sokiem limonki,żółta papryką chilli  nadziewana kurczakiem lub avokado / cold mashed potatoes,lime juices,yellow chilli pepper filled avocado or chicken,mayonesa sauce

CEVICHE 35 zł

wieze filety rybne w soku z limonki, papryką limo peruwianską,kolendrą , czerwoną cebulą podawane z kukurydzą choclo i słodkimi ziemniakami / fresh fish with lemon juice, rocoto, limo pepper,red onion,coriander accompanied by choclo corn and sweet potatoes

LECHE DE TIGRE 22 zł

Ceviche podawane w formie koktailu / ceviche coctail

SAŁATKA ANDYJSKA Z ŁOSOSIEM/ ANDEAN SALMON SALAD 22 zł

sałata, pomiodor, ogórek, papryka, quinua (komosa ryżowa ) łosoś, sos vinagret / lettuce, tomato, cucumber, pepper, salmon, quinua vinaigrette sauce

SAŁATKA ANDYJSKA Z KOZIM SEREM/ ANDEAN SALAD WITH CHEESE 22 zł

sałata, pomidor, ogórek, papryka, quinua, kozi ser, sos vinagret / lettuce, tomato, cucumber, pepper, quinua, cheese, vinaigrete sauce

PIE DE LIMON 14 zł

peruwianskie ciasto limonkowe / peruvian lime cake

TORTA HELADA 12 zł

tradycyjny peruwianski tort owocowy / traditional peruvian fruitcake

TRES LECHES 15 zł

wilgotne ciasto biszkoptowe nasączone rumem, trzema rodzajami mleka, smietany / sponge cake soaked with ron, three kinds of milk

TIRAMISU 14 zł

ciasto tiramisu, cappuccino, czekoladowo-pomarańczowe / tiramisu, cappuccino, chocolate and orange cake

SMACZNEGO! / BON APPETIT!

Return to top of page